本报讯 廖俊杰 潘兆年 《舌尖上的中国》播出之后,美食不只是味道的品鉴,更是一种文化的传承。而如何将这种文化落到实处,让其更接地气,一直是各方关注的焦点。
日前,全国首家“舌尖上的中国·文化美食馆”落户重庆渝中区重庆天地。重庆与世界·2014文化嘉年华重要活动——时间记忆·舌尖上的中国·文化美食馆签约发布会暨“GO发现重庆”美食节目启动仪式在重庆天地举行。“时间记忆·舌尖上的中国·文化美食馆”是由重庆时间汇发现投资有限公司与中央新影集团联合打造的中国饮食文化项目。首选重庆天地作为第一家文化美食馆落户之地,是基于重庆天地的规划设计有高度的包容性和开放性,不仅具有浓郁丰富的山水文化,也将深厚的人文内涵、旧时建筑与现代时尚元素紧密结合,表达出重庆国际都会的气质。