本报讯 李双双 记者胡茂飞 发自海南 为进一步完善食品安全突发事件应急处置体系，提高食品安全突发事件应急处置能力和应急队伍实战水平，海南省陵水县食安办于11月23日上午在陵水中学举行全县2018年食品安全突发事件IV级应急演练。副县长、县食安委副主任李功成，县委宣传部，县政府应急办，县教科局，县卫计委，县公安局，县食品药品监管局，县疾控中心，陵水中学等多个部门参与本次应急演练。同时，还有县食安委22个成员单位、11个乡镇政府和各中小学校幼儿园组成的观摩团也在现场观看演练。

本次应急演练模拟在陵水中学出现了由食用了微生物致病食品引起的食物中毒作为背景的突发性食品安全事件。演练共设置事件发生与报告、应急响应、应急处置、响应终止、善后处置等五个科目。

活动最后，李功成副县长指出此次演练各部门反应迅速、各司其职、紧密合作，及时有效地开展应急处置，圆满地完成了演练，达到了预期的效果。并强调，希望各部门要以本次演练为契机,认真总结经验,积极寻找问题和不足,不断构建起统一指挥、结构合理、反应灵敏、运转高效、保障有力的食品安全事件应急救援体系，全面提高食品安全事件应急处置能力和水平，随时做好应对一切突发重大事件的准备。