本报讯 殷先华 黄琳 洪捷 记者陈赛 发自湖南 近年来，湖南省益阳市着重推进食品小作坊综合治理和规范提升工作，2019年多家食品小作坊通过示范门店评价验收。

示范引领是2019年以来益阳市市场监管局引导规范食品小作坊建设的一项举措。年初，该局召开专题会议研究食品小作坊综合治理和规范提升工作，明确了严格监管执法、强化帮扶指导、推进整章建制工作理念，提出了“提升一批、规范一批、取缔一批”工作思路，进一步带动食品小作坊改革创新、转型升级、健康发展，并在全市范围开展食品安全小作坊示范门店创建工作。创建过程中，全市市场监管部门对市域内489家食品小作坊全部登记造册，实施动态管理，加大监管力度，组织开展小作坊日常监督检查798家次，整改问题234起。同时，创新监督方式，推行“互联网+监管”、信用监管、“双随机一公开”监管模式，督促和引导企业落实主体责任，加强企业质量管理。

小作坊监管与地方产业发展相结合，小作坊监管与帮扶企业相结合。全市市场监管部门在加大监管力度的同时，加强政策宣讲、培训指导，上门服务，推动小作坊转型升级。全市共举办食品从业人员培训班7期，培训从业人员590人次，有效推动了产业升级，加快向规范化企业转型。

为确保食品小作坊监管长效化，市市场监管局结合食品小作坊示范创建，在全省各地食品小作坊监管制度尚未出台的情况下，先后组织到6个县（区、市）相关单位进行座谈，走访食品小作访15户，多次召开小作坊监管工作专题会议，研究食品小作坊监管制度建设，强化工作举措。2020年1月1日，《益阳市市场监管局食品生产加工小作坊监督管理制度》正式施行，成为全省首家制定食品小作坊监管管理制度的市州。