本报讯 燕窝，作为一种高档食品，主要产自印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南等地。目前我国国内只有部分省市有少量燕窝类食品生产企业。而这样的企业，过去在四川省一家也没有。但是现在，地处泸州市泸县境内的四川百家燕生物科技有限责任公司，在经过长时间深入细致的市场调研后，发现了生产加工燕窝是一个绝好的商机。几个企业领导一合计，做出了一个重大决定——投资建设一条燕窝食品生产线。

企业的热情如此高涨，作为主管企业审批的市场监管部门肯定要支持。但是，一个严肃的问题随之而来，“我省以前没有从事燕窝类食品生产的企业，在食品生产许可范围32类别中无燕窝类品种明细，更没有相应的标准。在无标准、无审批方向、无经验的前提下，如何核发《食品生产许可证》成了难题。”泸县市场监管局多年从事企业审批工作的相关工作人员说道。

“但是，只要是企业发展所需要的，只要是我们职责范围内应当为企业提供服务的，无论多么困难，我们都一定要设法解决！”泸县市场监管人抱定了为企业尽心尽力开展服务的决心。

为切实解决上述难题，泸县市场监管局积极向上级请示。终于，四川省卫生健康委员会制定出相关企业标准，同时将燕窝列入食品生产许可发证罐头类别范围。上述问题解决了，泸县市场监管局又马不停蹄，根据《食品生产许可证审查细则》的要求，积极靠前服务，为该企业生产区域功能区的布局、工艺流程的设计等悉心开展业务指导。

2021年3月31日，四川省首张燕窝类《食品生产许可证》由泸州市市场监管局正式发出。手捧这张来之不易的《食品生产许可证》，四川百家燕生物科技有限责任公司的负责人抑制不住激动的心情，话语中流露出对企业未来发展的美好憧憬：“根据目前燕窝市场的销售和前景看，我们将分批投资，拟总投资1500余万元，待全面生产后将提供100余人的就业岗位，预计年销售额上千万元！我们有这个信心。”