第A3版:品牌营销
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特色产业成宁夏农民增收强引擎

 

本报讯 张国凤 刘一明 宁夏回族自治区引黄河水灌溉、光照、温差、土壤等资源禀赋独特,发展农业条件绝佳。近年来,宁夏深入实施特色农业提质计划,大力发展葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜“六特”产业。2022年“六特”产业综合产值达到2420亿元,农民收入来自特色农业产业比重达80%以上。

“天上无飞鸟,地上石头跑”。20年前,贺兰山东麓有着大片戈壁和数不清的砂石矿坑。如今,这片昔日的荒芜之地已经焕然一新,成为中国酿酒葡萄种植集中连片最大、酒庄数量最多、酒庄集群化发展最快的酒庄酒主产区,是宁夏对话世界、世界认识宁夏的一张“紫色名片”。

从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会了解到,宁夏坚持用标准引领产区发展,建设宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新中心,建立了酿酒葡萄脱毒种苗三级繁育技术体系、葡萄酒技术标准体系,先后制定41项技术标准,集成推广浅清沟、斜上架、深施肥、统防统治及高效节水灌溉等一批关键技术,创建酿酒葡萄栽培的“宁夏模式”。

截至2022年,宁夏全区酿酒葡萄种植和开发面积58.3万亩,占全国种植面积35%左右,现有酒庄和种植企业实体228家,酒庄年接待游客超过135万人次,年生产葡萄酒1.38亿瓶,占国产酒庄酒酿造总量的近40%,葡萄酒产业的综合产值达342.7亿元。

来到吴忠市宁夏伊利乳业有限责任公司的生产车间,笔者看到轮状灌装机在不停旋转工作,一瓶瓶酸奶排着整齐的队列在生产线上移动。2022年,宁夏伊利产量达120万吨,发放收购奶款73亿元,带动上下游产业协同发展,构建起超200亿元的现代奶业产业集群。据中国乳制品工业协会2021年的一份文件显示,宁夏伊利乳业有限责任公司日加工量达4500吨,为我国乳制品行业最大单体工厂。

从宁夏回族自治区农业农村厅了解到,近年来宁夏全力打造以银川和吴忠为核心、石嘴山和中卫为两翼的牛奶产业集群,同时依托良繁体系和核心企业,加大地方种质资源保护和提纯复壮,选育一批优质高产奶牛优势品种,确保奶牛良种化率保持在100%,使得牛奶产业异军突起,牛奶产业已经成为宁夏的一张“白色名片”。

2022年,宁夏全区奶牛存栏量、年生鲜乳产量分别达83.7万头、342.5万吨,综合产值达到704亿元,今年1—8月,奶牛存栏89.2万头,增长7.4%。

世界枸杞看中国,中国枸杞看宁夏。作为“中国枸杞之乡”,目前,宁夏枸杞面积38万亩,鲜果产量30万吨,综合产值突破250亿元。宁夏枸杞良种繁育在全国处于核心地位,全区已初步建成枸杞良种育、繁、推一体化现代种业推广体系,枸杞良种苗木年繁育能力突破1亿株,全国枸杞产区90%以上的枸杞种苗均从宁夏引进。

从宁夏回族自治区党委宣传部了解到,宁夏现有枸杞深加工企业240余家,枸杞鲜果加工转化率达到30%,枸杞原浆产能达到两万吨以上。设立了两个院士工作站,建成了中国枸杞研究院及5个国家级研发平台、两个国家级枸杞种质资源库。宁夏已成为全国枸杞产业基础最好、生产要素最全、科技支撑力最强、品牌优势最突出的核心产区。

除了葡萄酒、牛奶和枸杞以外,宁夏“六特”产业中的另外3种产业也在稳步推进。2022年,宁夏肉牛饲养量224.5万头,滩羊饲养量1412.8万只,冷凉蔬菜面积299.1万亩。今年1—8月,肉牛同比增长11.9%,滩羊出栏同比增长11.2%,蔬菜播种面积和产量分别增长6.1%、10.9%。宁夏的特色农业产业,质量效益和竞争力在不断增强,带动农民持续增收,为加快建设乡村全面振兴样板区提供了有力的产业支撑。

 
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