第B2版:校园食品安全
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江苏省教育厅举办中小学“校园餐”工作培训班
六盘水市教育局召开校园食品安全联席会
北京门头沟区护航学生食品等领域安全
郑州上街区举行校园食品安全事故警示会
上海崇明区全力守护爱心暑托班食品安全
重庆江北区加强集中用餐单位食安检查
澄迈县强化校园及校外托管机构食品安全监管
上林县向家长和孩子科普食品安全知识
漳浦县突查校外托管机构食堂食品安全
佳木斯压实幼儿园食品安全主体责任
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3上一篇  下一篇4 2025年7月19日 放大 缩小 默认        

上海崇明区全力守护爱心暑托班食品安全

 

本报讯 赵永恒 记者黄官国 发自上海 近日,上海市崇明区市场监管局党组书记、局长施易以及上海市崇明区市场监管局副局长张倩、相关科室和基层市场监管所有关人员,对暑期小学生爱心暑托班食品安全工作开展检查。

检查组先后前往堡镇小学和江帆小学复热点,重点查看送餐人员健康状况、餐食标识标签等情况,测量贮存温度和复热温度,对操作人员手部卫生、保温箱卫生开展快速检测。检查组提出,爱心暑托班是全区服务民生、关爱青少年的重要举措。当前正值盛夏,切实做好食品安全风险防控尤为重要。复热点要保证从业人员健康、场所环境和设施设备卫生,餐食送达要严格按照规定温度贮存运输,保障就餐人员用餐安全。此外,崇明区市场监管局还召开问题反馈会,针对检查组发现的问题提出指导意见,督促相关部门及时整改落实。

开班前强化部署。制定《2025年崇明区小学生爱心暑托班食品安全工作方案》,明确工作目标、组织领导和工作任务。召开爱心暑托班食品安全保障工作部署会,压实监管责任。同时,压实供餐单位食品安全主体责任,审查供餐方案和应急预案,签署食品安全承诺书,通报属地市场监管部门,督促供餐单位强化食品安全管理。

开班后强化监管。对各办班点加强巡查,特别强化对餐食复热点和自行供餐点位的监督指导,重点检查从业人员健康情况、餐食标签、生产日期、加热时间和温度、送餐时间和温度、食品留样等关键环节,积极开展餐食中心温度、餐具表面洁净度等快速检测。

下阶段,上海市崇明区市场监管局将进一步以“时时放心不下”的责任感,全面筑牢爱心暑托班食品安全防线,让家长放心、让孩子开心。

 
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