第B1版:食育周刊
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3上一篇  下一篇4 2026年8月15日 放大 缩小 默认        

沈阳智慧监管护航中小学生饮食健康

 

本报讯 张晓琳 校园食品安全与膳食管理是关乎青少年健康成长的重点民生工作,也是校园治理的关键环节。针对人大代表提出的加强中小学校校园智能化服务、优化食品安全管理的相关建议,辽宁省沈阳市教育局结合建议答复办理工作,立足全市校园餐数字化监管成果,逐项细化落实、提质提效,以大数据赋能校园精细化治理,守护广大中小学生饮食健康。

在校园智能化监管体系建设上,全市搭建校园食品安全与膳食经费大数据监督监管平台,覆盖全市730所中小学,惠及82.6万名学生,搭建学校、部门、家长三端联动监督架构,配套AI后厨抓拍、智能留样、人脸健康核验等硬件,搭载82套智能监督模型,实行红黄蓝三级预警闭环处置。平台自动筛查围标串标、高价采购等风险,运行以来,处置整改风险预警1万余条,校园餐投诉量下降25%,家长满意度达96.1%,相关经验获教育部、省纪委、省教育厅认可,成为省内校园餐数字化治理标杆。

在食品安全常态化管控层面,严格落实食品安全“四个最严”要求,执行校长食堂管理“三个一”制度,压实陪餐、日常巡查责任。实行大宗食材集中招标、供餐单位年度考核末位淘汰,紧盯乡村、寄宿制学校消除监管盲区。将校园餐管理纳入学校评优硬性考核,依托“预警交办—现场核查—整改销号”机制开展专项督查与审计,全方位筑牢食品安全与资金廉洁双重防线。

下一步,沈阳市教育局将持续升级数字化监管体系,总结形成标准化运维模板向全省推广,持续放大数字治理效能,以代表建议办理实效守护学生饮食安全、回应群众民生期盼。

 
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